糖質 単糖 グルコース 生体のエネルギー源 ガラクトース 複合糖質の糖鎖成分 フルクトース （果糖）最も甘みが強い 二糖 マルトース （麦芽糖）グルコース+グルコース 丸くてぐるぐる ラクトース（乳糖） ガラクトース+グルコース （ガ）ラク トース スクロ…